葡萄乾: 60克， 黃油: 80克， 細砂糖: 50克， 低筋粉: 180克， 蛋黃: 3個， 奶粉: 12克
1將黃油，細砂糖和奶粉放入打蛋盆打發
2分次倒入蛋黃攪拌均勻（每次都要等蛋黃和黃油完全混合均勻後再加入剩下的蛋黃）
3篩入低筋粉
4撒上葡萄乾，用刮刀翻拌均勻
5然後用手將其揉成麵糰
6用擀麵杖將麵糰擀成厚約1厘米的面片
7再用刀切成小塊，排列好放入烤盤
8在表面刷上一層蛋黃液
9放進烤箱180度烘烤15分鐘，直到表面呈金黃色即可