原料

芋頭，糖水，番薯，生薑

步驟

1、將番薯和芋頭切成方塊，用拍些姜，好讓姜出味； 2、番薯、芋頭、生薑冷水下煲，水開後慢火煮至芋頭變粉，加片糖，再煮幾分鐘，攪拌均勻，使糖徹底溶化，可成。