糯米、大米混合的飯: ， 肉鬆: ， 鮭の香: 少許， 黑芝麻: 少許
1糯米、大米先用電飯煲煮熟待用
2把鮭の香與飯混合均勻
3裁一段保鮮膜，鋪在做壽司用的竹簾上 ，根據食量取米飯均勻鋪在保鮮膜上，靠自己身體這邊擺放肉鬆，然後像卷壽司那樣往前卷，輕輕地壓一壓，撒上黑芝麻。最後把飯糰用保鮮膜包起來，捏緊就好了
米飯里拌入鮭の香，有微微的鹹味和鮮香味，比外面一點味道都沒有的好吃多了。