西米水果粽

原料

西米: 800克, 砂糖: 200克, 油: 適量, 水: 400克, 水果: 適量切粒, 粽葉: 適量

步驟

1粽葉洗凈泡2小時。西米加適量油、糖、水拌勻,放1小時到西米發脹。水果切粒。

2放上小果粒包粽子,小小的一隻就好了。

3煮半小時。

4淋上桂花糖、煉奶之類,開吃。

小技巧

西米要泡夠身,又不能泡成糨糊。


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