五花肉: 500g， 土豆: 2個， 南瓜: 半個， 豆角: 500g， 大蒜: 4瓣， 姜: 適量， 大料: 適量， 辣椒: 適量
1準備食材，土豆，豆角，南瓜
2五花肉，姜，辣椒，大料
3用菲仕樂高速快鍋干鍋化糖（意思是不用加油，直接在鍋里放入冰糖，化開）
4將冰糖化成金黃色，把肉放進入煸炒至變色，加入料酒，豆角土豆，南瓜一起翻炒，加入生抽和蚝油，扣蓋
5翻炒
6加入生抽，蚝油
7扣蓋上壓，一道線改小火，維持6分鐘，就可以啦，（整個過程不需要加油，和水）