原料

蘋果: 一個， 雞蛋: 一隻， 牛奶: 一盒200ml， 薯粉: 4大勺， 麵粉: 1.5勺， 蔓越莓干: 一小把， 自釀葡萄酒: 1小勺， 糖: 1勺， 食用油: 適量

步驟

1蔓越莓干用葡萄酒泡上。

2薯粉，麵粉，雞蛋，牛奶攪拌成麵漿，加入適量的糖。

3將蘋果切成粒，放入攪拌好的麵漿，蔓越莓干及葡萄酒也倒入麵漿。一同攪拌均勻。

4平底鍋滴點食用油，刷均勻。熱好，放入麵漿鋪平。中火煎，一面煎好翻面煎。

5兩面煎好出鍋

6準備開吃咯！