原料

紅米稻: 適量， 香禾糯米: 適量， 核桃: 5——10顆， 紅棗: 5粒， 黃冰糖: 適量

步驟

1準備材料：紅米稻、香禾糯米、核桃、紅棗、黃冰糖

2糯米泡一晚

3紅米稻清水淘一遍即可

4核桃剝仁

5紅棗切小塊

6好吃，好看吧

小技巧

熬粥有講究紅米多了粥就較澀，一片紅粥也看不出白米的晶瑩；糯米多了粥就比較粘稠，沒有了粥的爽滑口感。煮粥放水也很重要，水不能放太多，否則米粒就象海底撈月；但水也不能放少，否則煮出來的就是飯了。