肉末: 400克， 西紅柿: 1個， 米飯: 1碗， 扇菇: 手抓一把， 鹽: 適量， 胡椒粉: 適量
1準備的食材：番茄，扇菇，米飯，肉末。
2肉末放醬油和胡椒粉調味（視自己的口味來調）
3水開之後放肉末（記得冷水就放攪拌打散）然後放番茄和扇菇，再放米飯。煮熟了就行了。
1.番茄燙一下熱水就能很容易剝皮 2.扇菇我喜歡撕開，一整把也可以，隨意 3.肉末一定要水沒開就放下去，這樣肉好吃。 4.因為我不喜歡番茄，所以我儘量把番茄弄碎。這個也是隨意就好