原料

①主料：清紅茶120毫升，咖啡粉8克，特調奶精粉6克，糖水22毫升，冰塊100克。②配料：煮熟黑珍珠粉圓30克，吸管1支。

步驟

①將煮好的黑珍珠粉圓放入高腳白酒杯中。 ②將冰塊、清紅茶、奶精粉、咖啡粉、糖水依次放人不鏽鋼調酒壺中，充分搖勻後倒入放有珍珠粉圓的杯中。 ③插入吸管。 製作提示 ①特調奶精粉和咖啡粉可先用少量溫開水化開。 ②用調酒壺搖晃時間達2分鐘。

小技巧

特點 營養豐富，提神醒腦。