黑涼粉: 1包70克， 冰片糖: 1塊， 水: 7碗水
1備好材料
2首先用平時食飯的碗裝5碗水倒入鍋中，再放入切開的冰片，開一點火煮，
3拿一隻小湯鍋裝2碗水，放入涼粉攪拌成無顆粒的漿。
4將涼粉漿倒入鍋中，不斷地攪拌，這時可以開大小小火，攪拌到直至煮滾，
5煮滾後的涼粉放涼後，可以放冰箱保存，可以直接食用。
6涼粉切粒，大小隨便，可以拌入椰汁、煉奶丶蜜糖、又或者沙糖即可食用，隨各自喜好。