青醬pesto意面

原料

羅勒: , 橄欖油: , 核桃仁: , 帕瑪臣干奶酪: , 檸檬汁: , 大蒜: 幾粒, 海鹽: , 黑胡椒:

步驟

1羅勒洗凈控水,核桃仁烤香

2帕瑪臣干奶酪擦碎,檸檬擠汁,大蒜用橄欖油煸香

3按順序放入攪拌機:先香草大蒜再堅果,然後是檸檬汁再奶酪粉。最後慢慢逐次加入大量橄欖油,放海鹽黑胡椒調味。做好可放一周。

4按包裝袋上的時間煮好意面加入青醬拌勻,再磨些帕瑪臣乾酪在表面,撒些堅果裝飾,可加鮮蝦

5擺盤開動


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