原料

雞蛋兩隻: ， 蘿蔔: 1根， 麵粉: 適量， 鹽: 適量， 黃豆: 克， 花生:

步驟

1油炸丸子

2花生浸泡切碎

3黃豆浸泡切碎

4切碎

5蘿蔔擦絲

6稍微切切

7攪拌一起

8放鹽

9攪拌以後蘿蔔出水了撒麵粉

10放入雞蛋

11攪拌

12入鍋

13小火炸

14大火收

小技巧

油溫不要太高，不然容易裡面不熟。小火慢炸，快熟的時候開大火把丸子炸金黃