香菇: ， 豬肉: ， 芋頭: ， 芹菜: ， 生薑:
1油鍋里放入切好的芋頭，把等芋頭表面煎穌了撈起。
2放姜蒜炒香，放入抓好的瘦肉。
3在炒香的瘦肉中加入香菇，香菇炒熟後放入料酒，醬油，鹽，雞精。待炒熟後加入芹菜梗。
4先將炸好了的芋頭放入稀飯中煮好，稀飯煮開後加入炒好的香菇瘦肉。調味出鍋啦！！！
5加入芹菜葉出鍋啦