原料

雞腿扒: 2塊， 腌料：蒜鹽、黑椒、蜂蜜、紅酒: 適量， 白芝麻: 少許， 包菜: 一個或半個， 醋: 少許

步驟

1雞腿扒洗凈瀝干水分切成粒，用腌料放冰箱腌制一晚

2腌好的雞腿肉用浸泡過的竹籤串起來

3烤盤鋪上錫紙，倒入少許油、蒜鹽、撕開包菜均勻鋪在烤盤上，再灑入少許蒜鹽、醋入烤箱下層（烤箱先預熱5分鐘）

4串好的雞肉放在烤架上入烤箱中層200度烤制15分鐘

515分鐘後雞肉串兩邊刷上剩下的腌汁再撒上白芝麻烤5分鐘，聽著肉肉烤得滋滋聲肉汁流入包菜裡面~~呀！！流口水呀ԅ(¯﹃¯ԅ)

6時間一到逼不及待……呃呃~還是相機先吃??

7富到流油??

小技巧

竹籤需要提前浸泡10分鐘，避免烤箱溫度過高把竹籤烤焦；烤箱每家的不同，烤制時間看自家箱箱脾氣哦；腌汁嘛按自個喜好調製，喜辣的可放辣椒粉或韓式辣醬，喜重口可放椒鹽、孜然粉，反正愛啥味兒自個做主哈。