?披薩餅皮 0

原料

高粉: 260g, 低粉: 110g, 糖: 15g, 鹽: 3g, 高糖酵母: 4g, 油: 28g, 水: 適量

步驟

1所有材料混合,放入麵包機,選擇和面程序。或者你可以選擇自己揉面,手工揉~

2揉好的麵糰分兩份,拿擀麵杖擀圓,叉子叉出氣孔。

3水適量是因為我自己也不知道加了多少,反正~一點一點加,到能揉成麵糰為止

小技巧

這個方子可以做兩個餅皮,不吃的那個可以凍起來,下次吃的時候拿出來。

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