韭菜: 克5， 雞蛋: 2個， 鹽: 半勺克， 麵粉: 半碗克， 玉米腸: 1， 糖: 半勺， 雞精: 0.25勺， 亨氏番茄醬: ， 蒜油辣醬: ， 黑胡椒粉:
1雞蛋打到碗里，加鹽，糖，雞精，胡椒粉，韭菜，攪拌，然後加入麵粉，攪拌均勻
2鍋里放油，油熱後把雞蛋糊倒進去，小火，底部稍微定型的時候，把玉米腸切塊撒到上面。蓋上鍋蓋，悶上5分鐘，一定要小火
3把餅翻過來，2分鐘後出鍋，塗上番茄醬和蒜油辣醬，完畢。
可以切點蒜，加點小蔥，切點西紅柿