護心肉: 一斤， 尖椒: 2個， 樹椒: 5個， 生抽: 一勺， 蚝油: 一勺， 蔥姜蒜: 適量， 十三香: 一丟丟
1準備好材料
2熱鍋把油燒熱，加蔥姜蒜干辣椒炒香
3加入尖椒，翻炒均勻加十三香，生抽，蚝油
4加入護心肉，大火翻炒，加入雞精出鍋，喝上一杯吧！
護心肉賣來時是有鹹味的加上生抽和蚝油都有鹹味就不用放鹽了。