香乳雞蛋羹(減脂餐)

原料

雞胸肉: 一塊, 西蘭花: 小半顆, 金針菇: 根據個人喜好, 蘑菇: 根據個人喜好, 雞蛋: 1個, 明治脫脂牛奶: 350ml

步驟

1雞蛋+牛奶混勻待用。

2雞胸肉煮熟,切好,加上蔬菜放在烤盤模具中。

3將雞蛋牛奶倒入模具,依個人喜好決定是否加黑胡椒等香料。

4烤箱200度,25分鐘。

5到時間後,用筷子嘗試戳破蛋液,如果還是液體狀態或較稀,烤箱再加時間。


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