原料

烏梅大約15顆（藥店有售），山楂，甘草少許，冰糖

步驟

1、烏梅15顆，山楂和甘草少許，放高壓鍋，加熱水瓶一瓶水，高壓鍋上氣後30分鐘關火。 2、閥門掉下後開蓋加冰糖，調到自己喜歡的甜度就可以了，把裡面的烏梅山楂和甘草渣撈出扔掉（我用紗布過濾了一下），裝瓶，放冰箱。