木瓜 牛奶 白糖 果凍粉
1、木瓜洗凈,從蒂部往下約5cm橫向切開露出裡面的籽,用長柄小勺仔細將籽全部挖出 2、牛奶倒入鍋中,中火煮至剛剛沸騰後關火,倒入綿白糖輕輕攪至糖溶化 3、放入果凍粉輕攪溶化降至常溫,倒入挖空的木瓜中並使木瓜保持直立 4、蓋上瓜蒂部分,放入冷藏室內靜置兩小時。將木瓜取出削去表皮。 切開裝盤即可