燒餅夾肉(肉夾饃)

原料

椒鹽或麻醬燒餅(發麵餅也行): 根據人數, 燉五花肉(醬五花肉): 適量, 香菜: 適量, 青辣椒: 適量

步驟

1燒餅放入烤箱加熱(或煎鍋) 燉肉(最好是熱的)、青辣椒和香菜放一起剁

2熱燒餅從中間切開,不切斷,夾入切好的肉、青辣椒和香菜

3就是這樣! 是不是看起來很香?

4也可以是常溫燒餅夾好肉菜後,放入烤箱下層,上下火180度,大約10分鐘。香香酥酥的,好好吃!

小技巧

1、簡單的食材換個做法,味道也會不同。 2、把燒餅換成發麵餅、白吉饃,就是肉夾饃啦! 3、如果覺得鹹味不夠,還可以在餡料的肉菜上淋少許燉肉(醬肉)湯。 4、燒餅夾肉放入烤箱加熱時,要根據自己家烤箱的實際控制溫度和時間。 5、還可以加入紫皮洋蔥碎。


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