原料

蘿蔔: 1根， 醋精: 少許， 綿白糖: 多量

步驟

1將蘿蔔（白蘿蔔，心裡美，水蘿蔔）都可以，切薄片

2將醋精和綿白糖按照！：6的比例調和，糖的比重可以多一些

3將切好的蘿蔔片放入已調和好的糖醋汁中鹽漬半小時，酸酸甜甜的糖醋水蘿蔔就做好啦~

小技巧

如果嫌醋精太酸，可以加些水或者換成白醋