奶油: 7g， 蝦仁: 10個， 火腿: 適量， 番茄醬: 適量， 蒜: 1瓣， 意面: 適量， 鹽: 適量， 綠色蔬菜（西蘭花等）: 適量， 牛腿菇: 20g， 胡蘿蔔: 適量
1水開加鹽煮意面。不同品牌意面煮的時間不同，具體時間參照意面包裝說明。
2同時將食材洗凈切丁，這裡牛腿菇我切成了片。開火將不粘鍋燒熱，加入少許橄欖油和一塊兒奶油，待奶油溶化，放入蒜末，蝦仁末火腿末，接下來放胡蘿蔔牛腿菇，加入番茄醬直至顏色鮮亮，最後加入少許鹽。
3將面撈出在鍋中攪拌均勻，出鍋擺盤（＾∇＾）
這裡奶油是關鍵哦！有了奶油麵吃起來就會很香，要是撒上芝士粉和黑胡椒味道更好吃哦