新鮮肉: 適量, 醬油: 適量, 調料: 看圖
1可以把肉撈一下水,去泡泡
2剝好板栗
3準備好需要的調料
4下鍋炒香加入肉塊炒香呈出
5洗鍋,倒油,加冰糖,溶化後加入肉塊,再倒進板栗,加入開水沒過肉。加醬油,加蓋一小時以上,再大火收汁,最後的時候加點蜂蜜,顏色更好看。加少許鹽。
6撒上蔥花即可
肉也可以不煮,但是加水後要快速撈泡泡哦。加水後要加一蓋料酒哈