蔥姜蒜: 隨意， 肉末: 500g， 綠豆芽: 5毛錢的， 黃瓜: 一根， 胡蘿蔔一根: ， 澱粉: 一點， 蒜苔: 幾根， 麵條: 若干
1綠豆芽炒水，備干。
2胡蘿蔔，黃瓜，蔥切絲備用。
3忘了說了，買甜麵醬，黃豆醬！啊啊啊啊，
4蒜苔，切丁。備用
5蔥姜蒜切末。備用
6鍋里倒油，放進去白糖，然後5分熱的時候，放進去肉末，翻炒下，然後放進去蔥姜蒜，然後面醬，豆瓣醬，黃豆醬。然後翻炒，然後生抽，老抽。料酒。然後填進去點水，水沸騰下，干點以後，放進去蒜苔。差不多蒜苔快熟的時候，放進去勾芡的粉。出鍋
7麵條煮熟，可選擇過水，也可不過。然後麵條放入碗里，上面依次淋上肉醬，黃瓜絲，胡蘿蔔絲，蔥絲。綠豆芽。喜歡吃辣的放點辣椒醬。
8開吃。