椒鹽核桃桃酥

原料

全麥麵粉: 200g, 葵花籽油: 70g, 藤椒油: 20g, 砂糖: 50g, 椒鹽: 4g, 全蛋液: 20g, 泡打粉: 1/2小勺, 蘇打粉: 1/4小勺, 核桃仁: 20g

步驟

1將油、糖、蛋液、椒鹽混合

2將全麥麵粉、泡打粉、蘇打粉混合過篩

3將核桃用150度烘烤4分鐘,壓碎。

4將混合的粉類倒入液體中,加入核桃仁,混合均勻。

5攪拌成團

6取一小團,揉成球,壓扁,碼入烤盤中。

7表面刷蛋液。

8烤箱180度,15分鐘。


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