原料

【菜碼】：豬肉、胡蘿蔔、木耳、黃花、香菇: ， 【配料】：蒜苗、生薑、麵條: ， 【調料】鹽、生抽、五香粉、味精:

步驟

1豬肉、胡蘿蔔、木耳、黃花、香菇。

2香菇、蒜苗、生薑

3肉先加入半勺鹽、一勺半生抽、一勺五香粉、一點味精腌制入味。

4炒鍋內油燒熱後，下薑片炒香，再炒肉，加熱水，淹過肉即可。

5燉上5、6分鐘後放入胡蘿蔔、香菇、木耳金針菇，繼續燉熟為止。

6麵條另下鍋煮熟。

7澆上肉胡蘿蔔哨子，一碗香噴噴的小面就OK了，暖心又暖胃呵！