原料

麵粉: 適量

步驟

1涼水和面，和好蓋上布醒30分鐘

2切成小擠子

3杆成圓形在電餅稱上考

4一張張摞起來，每張的一面考成這樣就可以了

5考好後切成細條，就可以燴餅了

小技巧

考餅是一定要摞起來，要不就乾的切不動，還掉渣不好吃，切記