中筋粉: 260克， 雞蛋: 1個， 牛奶: 130克， 鹽: 5克， 酵母: 4克， 白糖: 15克， 食用油: 10克
11.加牛奶130克
22.牛奶里加5克鹽。
33.加入雞蛋一個。
44.牛奶加糖，鹽，雞蛋打散。
55.在上述混合液里加入260克麵粉。
66.加入白糖15克，酵母3克。
77.加入10克食用油和面。面要軟一點。
88. 晚上發麵，早上起來麵粉發成蜂窩狀即可。
99.和好面，切片，兩片疊加，用筷子中間壓一道。
1010.下油鍋，炸成兩面金黃即可。
1111.美味的油條做好了，配上豆漿，絕配！