原料

南瓜葉: 400克， 地瓜粉: 100克

步驟

1摘自家的南瓜葉的尖，或者到菜場買也可以。

2南瓜葉的莖抽了洗乾淨。

3準備好蔥姜蒜，辣椒，一個雞蛋。

4地瓜粉100克。

5把南瓜葉切碎。

6切碎的南瓜葉備用。

7鍋里加油，放入蔥姜蒜。

8再放入切好的南瓜葉炒熟。

9加入開水，地瓜粉，再放入打碎的雞蛋。

10起鍋裝盤。