鹽滷豆腐: 一塊， 雞絲: 100g， 乾貝: 50g， 母雞湯: 適量
1母雞燉湯
2鹽滷豆腐放鹽炒水
3乾貝放水凈泡
4豆腐切丁，豬油下熱鍋，豆腐走鍋，放雞湯，乾貝、雞絲，鹽根據個人口味去添加，煮滾後用芡粉勾兌一下起鍋。