原料

海帶絲: 100g， 豆芽: 100g， 金針菇: 150g， 小米椒: 酌量， 芽菜: 少許

步驟

1海帶絲切絲，煮2～3分鐘

2同海帶絲處理方法一樣

3同海帶絲處理方法一樣

4小米椒切碎，放入醬油，醋，芽菜，味精製成調味料

5將煮好冷卻的三絲放入調味料中，混合攪拌。涼拌三絲便做成了。