鐵板酸甜豆腐

原料

日本豆腐: 3條, 番茄: 半個, 鹽: , 糖: , 李錦記番茄醬: , 蔥粒:

步驟

1準備好食材

2豆腐切成漂亮的小段,番茄切幼丁

3豆腐用油煎至金黃後起直接放加熱中的鐵板盤上待用

4然後不粘鍋放少許油爆炒番茄丁,然後放番茄醬、糖、鹽,然後勾芡後直接淋豆腐上就OK,再把香蔥粒撒上就色香味俱全了~

小技巧

如果不用鐵板那豆腐煎好後直接放盤,後淋上番茄醬也一樣好吃


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