泡椒: 帶湯一斤左右， 豆腐或原味豆泡: 一斤左右， 白醋: 適量， 糖: 適量
1把干豆腐和原味豆泡切成小塊
2這是我用的泡椒
3一層辣椒，一層豆腐放進去，再放適量醋和糖，放入辣椒里的湯，再放入冰水，把豆腐都泡在裡面
4大約六個小時之後就很入味了，當然如果你著急的話可以提前試試味道
糖和醋根據自己的口味適量就可以啦，第一次寫菜譜，有什麼不足的地方請大家見諒！