蝦: ， 海鮮菇: ， 彩椒: ， 胡蘿蔔: ， 蒜苗: ， 鹽:
1蝦去殼去蝦線，彩椒切小塊，胡蘿蔔切片 胡蘿蔔我切的三角形，我不會切菱形?
2炒鍋熱油入蝦仁快炒兩下入海鮮菇等配料，翻炒兩下放點鹽調味 海鮮菇熟了，就都熟了
3這是一道快手菜，注意不要把蝦仁炒老了，炒老了就不好吃了 這道菜不需要加味精雞精的，加一點點鹽就夠了