原料
雞蛋: 一隻， 鹽: 適量， 芝士片: 適量， 大米: 適量， 糯米: 適量， 肉鬆: 適量
步驟
1把大米和糯米2：1的比例放到電飯鍋里煮熟。 煮熟後加適量鹽，攪拌均勻。
2鋪上一層保鮮膜，在上面鋪上米飯。
3把芝士片撕碎，鋪在米飯上。
4再鋪上肉鬆。
5將保鮮膜捏成如圖所示。
6用大拇指把飯糰捏緊。
7用力把飯糰捏緊。如果發現飯糰的開口捏不緊，可以在上面再鋪上一點米飯，再繼續捏。
8這是捏好的飯糰。
9打散一個雞蛋。
10飯糰沾上蛋液，下鍋煎。（因為我直接用手拿飯糰沾蛋液，所以沒有拍照片）
11成品。 喜歡焦一點的可以煎久一點。
12每一口都有芝士！真的好好吃！
