原料

Tortilla: 1片， 蔬菜: 2-3種， 醬: 2勺左右

步驟

1冰箱裡可以搜出來的蔬菜，切成絲或者小塊，扔到煮鍋里淖熟。lz這裡用的是苦瓜和藕，吃起來味道很銷魂。所以還是推薦用傳統一點的菜來搭配。

2熟的蔬菜撈起來鋪在這塊tortilla上面。tortilla感覺像是厚一點的北京烤鴨里的荷葉餅，傳統上是玉米面製成，不過市面上也有用麵粉的。lz比較喜歡玉米面版。

3舀出兩勺醬，放在菜上。或者第2步之前就把醬和菜拌勻再鋪到tortilla上。lz這裡用的是超市裡買來的pasta sauce。但其實傳統上應該用老墨風味的配料sour cream，或者salsa，或者guacamole。但是這次臣妾做不到。

4大功告成。