凍沙巴魚柳: 一塊， 青椒: 一個， 胡蘿蔔: 小半個， 鹽: 適量， 糖: 適量， 獨頭蒜: 一個
1腌沙巴魚，切片錯的，應該切一厘米的厚塊
2青椒切條備用 胡蘿蔔調色用的，隨便放一點
3燒水煮魚肉至發白
4放入青椒和胡蘿蔔
5水放多了，放一點澱粉收汁 不好吃，失敗的一個菜，中午不知道能吃飽不?