圓菇: 適量， 真姬菇: 適量， 紅蘿蔔: 一條， 牛肉或者雞肉: 適量， 玉米粒: 適量， 麵粉或者生粉: 適量， 奶油香蒜芝士: 一罐， 黃油: 適量
1把各種材料切好，準備好麵粉（麵粉忘了拍）
2把水燒開，放入紅蘿蔔
3在煮紅蘿蔔的時候，切塊黃油（用黃油炒出來的會特別香），把黃油放入鍋中，黃油融化後，把菇、牛肉粒、玉米粒放入鍋中翻炒，炒出香味即可，不用炒熟.
4紅蘿蔔煮到軟了之後，向煲里加入翻炒過的牛肉粒等。期間，在鍋里舀一些湯水放入碗中，慢慢加入麵粉（沒有麵粉可以用生粉），攪拌，每加一點麵粉，都要充分攪拌，可能會有顆粒，不過不要緊。
5攪拌好麵粉後，先放置一邊.向鍋中導入奶油香蒜芝士，攪拌。隨後加入攪拌好的麵粉。根據湯的濃稠度，添加麵粉，或者加水稀釋。
6再煮一會，就可以出鍋啦?
7奶油湯的味道真的很不錯，很濃稠。我做的是四個人的分量。希望大家喜歡我的食譜?