豆角: 7條, 豬肉末: 300g, 橄欖菜: 一勺, 醬油: 適量, 鹽、糖: 適量, 蚝油: 一勺, 生粉: 適量
1豆角洗凈切丁,姜切片備用
2肉剁成末,加適量鹽 、糖、醬油、生粉,腌制10分鐘
3電飯煲里加適量油,薑片,蓋上煲蓋,按煮飯鍵,加熱
4煲里的油熱了之後,倒入豬肉末,蓋上煲蓋,加熱
5打開煲蓋,把半熟的肉末用飯鏟弄碎!
6在煲中加入豆角丁,加適量鹽,蓋上煲蓋
7燜上4分鐘後打開煲蓋,翻炒,加入一勺蚝油,繼續翻炒
8豆角變軟後,按照自己喜好橄欖菜的程度和豆角鹹的程度,適量加入橄欖菜,翻拌
9盛盤,拍照!