豬肉芹菜餡餅?

原料

豬肉: 500克, 芹菜: 2根, 蔥: 5根, 麵粉: 500克, 鹽: 適量, 生粉: 適量, 生抽: 適量, 胡椒粉: 適量

步驟

1麵粉加入適量鹽,水,和好醒半小時。第一步忘拍圖了?

2接著可以做餡了,豬肉洗凈瀝干水分放攪拌機攪碎,加入生粉,胡椒,生抽沿著一個方向攪拌,直到有勁道,擱置半小時。

3開始弄麵糰,先將麵糰平均分好,裡面裝入豬肉芹菜餡,我做了10個?

4開始雙面煎,小火,不然容易糊。

5雙面煎至金黃即可出鍋,味道棒棒噠?


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