原料

雞胸脯肉: 半隻

步驟

1雞胸脯肉放進保鮮袋捶扁

2撕成條

3入鍋開小火不停的翻炒，炒干~ 出鍋攤平晾涼

4入輔食機打成松，完成

小技巧

雞胸脯的量要看雞的大小定，雞可以先用來煮湯，然後取出胸脯肉做雞肉鬆，雞湯可以去油過篩凍起來用來做高湯