白蘿蔔: 5斤， 地瓜粉: 400克， 腐膜: 2張， 鹽: 4小勺， 白糖: 2湯匙， 花生: 適量， 芋頭: 1個
1蘿蔔去皮，刨絲。
2加鹽。
3拌勻，脫水。
4待水脫得差不多，再稍微擠干水分，不用太用力，否則甜味就擠掉了，加入刨絲的芋頭。
5加白糖，再加點鹽。
6加入花生，拌勻。
7腐膜攤開，放入料，看圖。
8用你的智慧捲起來！
9小心放入蒸鍋。
10蓋上，水開後大火蒸15分鐘。
11出鍋，日光下的卷章，放涼。
12這麼多！
13送同事，送朋友！
14剩下的自己大吃一頓！
15沒炸的很好?吃！
16炸的會更香！
不喜歡花生可不加，不喜歡芋頭絲可不加！