「煎餅俠」

原料

雞蛋: 3個, 麵糊(面,水,雞蛋一個): 適量, 薄脆(將兩個現成的餛飩皮黏在一起,小火炸): 三片, 雞排: 兩片, 西紅柿?: 三片, 生菜(切絲): 適量, 沙拉醬,番茄醬: 適量, 自製煎餅醬(甜麵醬三勺,番茄醬一勺,蒜蓉醬一勺,醬油,耗油,雞精,糖適量): 適量, 黑芝麻,蔥花: 適量, 油: 少量

步驟

1將鍋預熱,將油抹於鍋底,到入麵糊,成型後,加一個雞蛋弄碎,撒上蔥花,黑芝麻,翻面

2翻面後,放上薄脆,雞排

3西紅柿,生菜絲

4撒上沙拉醬,番茄醬,自製煎餅醬,

5將四邊折好,反過來,切開,成功!


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