無油紅棗酸奶馬芬

原料

紅棗酸奶: 一袋(180g), 雞蛋: 一隻, 紅糖: 35-40g, 低粉: 120g, 小蘇打: 2g, 大棗(撕成小塊): 3顆

步驟

1烤箱先預熱180度。酸奶、雞蛋還有紅糖混合均勻

2篩入低粉和小蘇打,切拌勻,不要過度拌,沒有粉就停止。再加入大棗碎塊,稍微拌勻

3倒入馬芬杯中,這個量可以做四個普通大小的馬芬。165度40分鐘左右,用牙籤插入不帶出麵糊就行。

小技巧

喜歡甜口的可以再加一點糖


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