龍蝦: 2隻， 蔥: 兩支， 蒜: 一頭， 姜: 適量， 辣椒: 4顆， 花椒: 一把， 豆瓣醬: 適量， 洋蔥: 1/4-1/2顆， 醬油: 兩勺
1先在鍋里放適量油，待油熱後放入龍蝦段小火炸一下，至變色。
2蔥姜蒜，洋蔥切丁備用。
3鍋里放入適量油先將花椒，辣椒，豆瓣醬炒香再放入蔥姜蒜和洋蔥末，炒至略干。
4放入龍蝦段，加兩勺醬油，翻炒至料均勻覆蓋至每個龍蝦段。
5可以出鍋啦，簡單又美味，不輸菜館哦～