原料

牛奶60C)毫升、白糖750克、奶油1 O()克、可可粉25克、玉米粉(或澱粉)20克。

步驟

將牛奶、白糖、奶油、可可粉、玉米粉和水500毫升一同放人鍋內，加熱煮沸，且邊煮邊攪。 2．將鍋離火，隨後晾涼。 3．晾涼的混合液注入製作雪糕的模具內，放進冰箱冷凍室內凍結即成。