螃蟹: 3隻， 鹽: 兩勺， 米椒: ， 大蒜: ， 生抽: ， 耗油: ， 啤酒: 半瓶
1螃蟹屁股那塊剝掉。準備好配料
2鍋內油燒熱，加入螃蟹爆炒。倒入半瓶啤酒，在等待收汁過程中加入配料。
3出鍋前放耗油