原料

土豆: 1個， 雞蛋: 1個， 鹽: 適量

步驟

1準備土豆和雞蛋各一個，洗乾淨，土豆可以切成大塊（熟得快些）

2把土豆和雞蛋放鍋里加水煮熟（土豆煮到可以剁成泥就行了）

3把煮熟的雞蛋和土豆剁碎，放適量的鹽，味道真的是完美٩( 'ω' )و

小技巧

1.可以將土豆煮熟了再去皮 2.雞蛋我喜歡全熟的，所以煮的全熟，看自己喜歡 3.這道菜可以當早餐、午餐、晚餐、夜宵～