豬前肘: 1個， 蔥: 1根， 姜: 3片， 大蒜: 5瓣， 甜醋: 8湯匙， 醬油: 5湯匙， 料酒: 2湯匙， 鹽: 1茶匙， 老抽: 1湯匙， 胡椒粉: 1茶匙
1肘子先煮熟~
2放到慢燉鍋+全部其他材料，加水沒過肘子~
3慢燉8小時~ 收汁之後就能上鍋啦 (ᵒ̴̶̷̤́◞౪◟ ᵒ̴̶̷̤̀ )